Angkat kentang dari minyak dengan sendok berlubang atau keranjang goreng. Tiriskan, sekali lagi, di atas rak pendingin yang diletakkan di atas wajan atau di atas lapisan tisu. Kini kentang goreng buatan kamu di rumah sudah selesai, kamu dapat bumbui kentang dengan garam saat masih panas.Kentang umumnya dijadikan bahan sop sayur, tapi ternyata kentang juga bisa jadi menu utama sup. Kandungan serat kentang akan mengenyangkan dan membuat perut hangat. Ini beberapa resep sup kentang yang mengenyangkan dan enak disantap saat musim hujan, cocok juga untuk menu makan anak-anak.
1. Rendam kentang di air dingin supaya tidak menghitam. 2. Iris tipis kentang, kemudian cuci kentang sampai air cuciannya bening. 3. Taburi dengan tepung maizena dan garam. 4. Goreng dengan minyak yang banyak supaya hasil keripik kentangnya bagus. 5. Angkat dan tiriskan, bila sudah dingin taburi dengan bubuk keju atau sesuai selera. 6.
Resep kentang balado kering yang enak dan renyah cukup praktis dan mudah dipraktikkan. Kentang balado kerap dijadikan camilan oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang renyah dan gurih, membuat camilan satu ini digemari semua kalangan..
