300gr kerang dara; 1 buah jagung; Bumbu : 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 2 ruas jahe (1 untuk direbus) 2 batang serai geprek; Secukupnya lada; kecap manis; Garam; Penyedap rasa; Gula pasir; Secukupnya air; Langkah pembuatan Kerang Dara saus padang : Bersihkan
Lihat Foto Gambar diambil dari seafood? Kangen makan di restoran? Bagaimana jika kami ajak Sweet Couple membuat resep kerang dara asam manis ala restoran seafood? Kerang ini enak banget dan cocok disuguhkan saat momen spesial. Tanpa momen spesial pun, hidangan ini juga layak disantap saat makan siang ataupun dara merupakan salah satu kerang yang disukai orang-orang selain kerang hijau. Cara mengolah yang cukup populer yakni dengan dibuat menjadi kerang dara asam manis. Perpaduan rasa asam, pedas, dan manis ditambah kentalnya kuah yang berbumbu, membuat hidangan ini terasa sangat kerangnya juga lembut. Apalagi ditambah sensasi mengeluarkan daging kerang dari dalam cangkang. Pastinya bikin pengalaman makan jadi makin seru. Bersusah-susah dahulu, bersenang-senang kemudian. Kira-kira seperti itulah CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Untuk menikmati hidangan ini, tak usah jauh-jauh ke restoran seafood. Anda bisa membuat resep kerang dara asam manis sendiri di rumah. Bahan dan alatnya tidak terlalu sulit. Cara membuat kerang dara asam manis ini juga bisa dipelajari oleh Sweet Couple yang masih apa sih cara membuat kerang dara asam manis ini? Yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini!Masakan IndonesiaJenis Hidangan Makanan UtamaJumlah Sajian 6 porsiWaktu Persiapan 20 menitWaktu Memasak 30 menitTotal Waktu Memasak 50 menitSiapkan bahan-bahan untuk membuat kerang dara asam manis berikut iniBahan Utama500 gram kerang dara1 ruas jari jahe dimemarkanAir secukupnyaBahan Bumbu Kuah Asam Manis1/2 buah bawang bombay diiris tipis2 buah daun bawang dipotong serong3 sendok makan saus tomat2 sendok makan saus cabai1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh penyedap rasaGaram secukupnyaAir secukupnyaMinyak goreng secukupnya untuk menumisBahan Bumbu Halus Haluskan dengan Diblender/Diulek6 siung bawang merah3 siung bawang putih1 buah tomat ukuran sedangAlat Resep Kerang Dara Asam ManisSiapkan alat-alat untuk membuat kerang dara berikut iniPanciWajanSpatulaKomporPisauSendokPiring/MangkukWadahCara Membuat Resep Kerang Dara Asam ManisSiapkan kerang dara, cuci dengan air bersih yang mengalir hingga benar-benar bersih. Jika sudah, maka panci, tuangkan air ke dalamnya, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan. Rebus air hingga kerang dara yang sudah dibersihkan tadi ke dalam panci. Masukkan juga jahe geprek ke dalamnya. Rebus selama 10 hingga 15 menit sampai cangkang kerang terbuka. Jika sudah, maka angkat dan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan bumbu halus dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum serta tercampur bawang bombay yang sudah dicincang, lalu tumis bersama bumbu halus tadi hingga kerang dara yang sudah direbus tadi dan aduk merata sampai tercampur dengan sedikit air ke dalamnya. Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Aduk semuanya hingga tercampur terus hingga kuah mengental dan potongan daun bawang dan masak sampai layu. Jika sudah matang, maka matikan mangkuk saji, tuangkan kerang dara ke dalam Dara Asam Manis siap untuk cara membuat kerang dara asam manis ini tidaklah sesusah yang dibayangkan. Cukup merebus kerang, menumis bumbu, dan mencampurnya. Lalu, jadi deh hidangan super lezat ini. Jadi bisa membuat seafood sendiri di rumah Dara atau biasa disebut juga Kerang Darah. Mengapa namanya demikian? Kerang ini memiliki cairan merah seperti darah. Banyak yang mengatakan jika cairan tersebut mengandung hemoglobin dan cocok untuk menambah sel darah merah dalam Dara punya tekstur yang kenyal, lembut, sekaligus empuk. Rasanya pun cenderung manis. Biasanya, kerang ini diolah dengan cara direbus, ditumis, atau disate. Pasti banyak yang pernah menyantap sate kerang kan? Kerang yang digunakan ternyata kerang Dara ternyata juga mengandung protein, zat besi, vitamin C, vitamin B12, dan omega 3. Semuanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Bila mengonsumsi kerang jenis ini, ada sejumlah manfaat yang bisa kita rasakan yakni untuk pertahanan tubuh, sumber protein, membantu kesehatan otak, dan mencegah anemia. Luar biasa sekali ya?Ternyata kerang dara bukan sekadar makanan biasa ya? Kalau seperti ini sih jadi tidak ragu lagi untuk mengonsumsi kerang dara. Yang terpenting konsumsi dengan jumlah yang wajar konsumsi kerang dara!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniArtikel disadur dari danHarganyamurah banget tapi dijamin tetap puas. Di sini bukan hanya ada kepiting, udang, kerang, cumi, kerang hijau, kerang dara, kerang batik, kerang jagoar dan serimping. kepiting asam manis, dan Kepiting Masak. Tenang saja untuk tutorial resep Seafood (kepiting, udang) Tahu, Jagung Manis Saos Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya
Kecapmanis - 1 sdm; Garam - 1/2 sdm; Gula pasir - 1 sdt; Kaldu ayam - 100 ml; Mentega, untuk menumis - 3 sdm; Daun bawang, iris serong - 2 batang; Langkah. Cuci bersih cangkang kerang. Rebus kerang bersama garam, jahe, dan air selama 15 menit atau hingga cangkangnya terbuka. Angkat dan tiriskan.
Selain kerang hijau, masakan seperti tumis kerang dara juga disukai banyak orang, lho. Apalagi ketika diolah dengan saus asam manis, selalu bikin stok nasi di rumah bawah ini ada resep tumis kerang dara saus asam manis. Tanpa menunggu lama lagi, siapkan buku dan catat resep dan cara pembuatannya sampai akhir, ya!1. Bahan-bahan yang dibutuhkanilustrasi kerang dara Bahan-bahan untuk membuat tumis kerang dara asam manis 500 gram kerang dara 1 ruas jari jahe, dimemarkan Air secukupnya Bahan-bahan bumbu yang dihaluskan 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah tomat Bahan-bahan untuk bumbu 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 2 buah daun bawang, potong tipis 3 sdm saus tomat 2 sdm saus pedas 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk Penyedap rasa secukupnya Garam secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya 2. Rebus kerang dara selama 10—15 menitilustrasi merebus kerang dara bunda syahlaCuci bersih kerang dara dengan air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan panci dan isi air secukupnya. Rebus sampai kerang dara beserta jahe yang sudah dimemarkan. Rebus selama 10—15 menit hingga cangkang kerang sedikit terbuka. Baca Juga Inspirasi Menu Hari Ini Resep Tumis Batang Brokoli Menggoyang Lidah 3. Tumis semua bumbu hingga harumilustrasi menumis bumbu bunda syahlaPanaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, lalu tumis sampai kerang dara, aduk menggunakan spatula supaya bumbunya tercampur rata. Tuang sedikit air dan masukkan semua saus, gula pasir, lada, garam dan penyedap rasa. Aduk rata Masak sampai matang dan kuah menjadi kentalilustrasi menumis kerang dara bunda syahlaMasak hingga matang dengan kuah mengental. Koreksi rasanya, lalu masukkan potongan daun bawang dan masak sampai dan sajikan di atas piring. Tumis kerang dara asam manis paling nikmat dinikmati dalam keadaan Manfaat kerang dara untuk kesehatanilustrasi tumis kerang dara asam manis WandiHewan laut bercangkang keras ini layak dikonsumsi karena mengandung asam lemak omega-3 yang bagus untuk kesehatan jantung. Selain itu, zat zink yang terdapat pada kerang dara dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan kalsium, fosfor, vitamin dan sumber energi yang lain dipercaya mampu menyehatkan tulang manusia. Namun, disarankan jangan mengonsumsi kerang mentah atau setengah matang karena dapat menimbulkan infeksi dalam dan menyehatkan, yuk, praktikkan resep tumis kerang dara asam manis di rumah. Jangan lupa nikmati hidangan ini dengan nasi hangat, ya. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Mudah Tumis Ayam Kimchi, Menu Lezat Dengan Cita Rasa Korea! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
.